Hamilton Beach 4 Qt Ice Cream Maker Manual

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Sorbete de Fruta
3  bolsas de 12 onzas (340 g) de fruta congelada, sin endulzar (frutilla\
, 
durazno, piña o una combinación)
9 tazas (2.13 L) de “half ’n half ”
1 1/2 tazas (355 ml) de azúcar
3 cucharadas (44 ml) de jugo de lima
Instrucciones:
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle todos los   
ingredientes y procéselos hasta que queden bien mezclados y   
homogéneos. Vierta en el cilindro.
Helado de Frutilla y Pastel de Queso
1 paquete de 8 onzas (227 g) de queso crema (blando)
2 tazas (473 ml) de frutillas congeladas (ligeramente descongeladas)\
2 latas de 14 onzas (397 g) de leche condensada dulce
2 tazas (473 ml) de crema para batir espesa
2 cucharaditas (10 ml) de extracto de vainilla
1 taza (237 ml) de galletas integrales picadas
Instrucciones:
Deje que el queso crema se ablande y que las frutillas se descongelen 
ligeramente. En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que 
quede esponjoso. En forma gradual agregue la leche condensada 
hasta que quede homogéneo (puede utilizarse una batidora de mano). 
Incorpore la crema espesa y la vainilla. Pique las frutillas en trozos 
pequeños y agregue a la mezcla. Incorpore las galletas integrales pic\
a-
das. Mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Sorbete de Frutilla
1 1/2 tazas (355 ml) de azúcar
3 tazas (710 ml) de agua
3   bolsas de 16 onzas (454 g) de frutillas congeladas frescas o   
descongeladas
3 cucharadas (44 ml) de jugo de limón
Instrucciones:
Mezcle el azúcar y el agua en una sartén gruesa. Lleve al hervor. Baje   
el fuego a mínimo y cocine a fuego lento hasta que se disuelva toda   
el azúcar. Quite del fuego. Refrigere hasta enfriar. Haga puré con las 
frutillas; agregue el jugo de limón y el agua con azúcar. Mezcle bien. 
Vierta en el cilindro.
Yogurt Congelado de Chispas de Chocolate y Menta2 recipientes de 2 libras (907 g) de yogurt natural*
6 onzas (170 g) de chocolate amargo picado
2 cucharaditas (10 ml) de extracto de menta
2 tazas (473 ml) de azúcar
1 1/2 tazas (355 ml) de “half ‘n half ”
Instrucciones:
Pique el chocolate en trozos pequeños. Mezcle todos los   
ingredientes. Mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Recetas (cont.) 
*  Para lograr un sabor de yogurt más suave, reemplace 
el yogurt natural por uno con sabor a vainilla.
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Yogurt de Arándano Congelado
2  paquetes de 16 onzas (454 g) de arándanos congelados,  
ligeramente descongelados
2 recipientes de 2 libras (907 g) de yogurt natural*
1 1/2 tazas (355 ml) de azúcar
1 1/2 tazas (355 ml) de “half ‘n half ”
Instrucciones:
Haga puré con los arándanos. Agregue los ingredientes restantes. 
Refrigere hasta enfriar. Mezcle bien. Vierta en el cilindro.
Variación de Yogurt de Frutilla Congelado
Reemplace los arándanos por 2 paquetes de 16 onzas (454 g) de 
frutillas congeladas (procesadas con jugo).
Variación de Yogurt de Frambuesas Congelado
Reemplace los arándanos por 2 paquetes de 16 onzas (454 g) de 
frambuesas congeladas (procesadas con jugo).
Salsa de Fudge Caliente
3 cuadrados (1 onza [28 g]) de chocolate amargo
1/2 taza (118 ml) de “half ‘n half ”
3/4 taza (177 ml) de azúcar
Una pizca de sal
1/4 taza (59 ml) de mantequilla o margarina
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
Instrucciones:
En una sartén mediana, mezcle el chocolate, el half ’n half, el azúcar y 
la sal. Cocine a fuego medio, mezclando continuamente hasta que se 
derrita el chocolate. Quite del fuego e incorpore el extracto de vainill\
a 
y la mantequilla. Siga mezclando hasta que quede homogéneo. Sirva 
tibio sobre helado.
Salsa de Limón
3/4 taza (177 ml) de azúcar
1 cucharada (15 ml) de almidón de maíz
Una pizca de sal
3/4 taza (177 ml) de agua
1 huevo grande (batido)
3 cucharadas (44 ml) de jugo de limón
1 cucharada (15 ml) de mantequilla o margarina 
Instrucciones:
En una sartén mediana, mezcle el azúcar, el almidón de maíz y la sal. 
Mezcle bien hasta que todos los ingredientes queden integrados. 
Agregue agua y cocine a fuego medio, mezclando constantemente 
hasta que humee. En un tazón mediano, bata los huevos ligeramente. 
Lentamente incorpore la mitad de la mezcla caliente; luego vuelva 
a verter en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo hasta que quede 
ligeramente espeso, alrededor de 5 minutos. Quite del fuego e 
incorpore el jugo de limón y la mantequilla. Siga mezclando hasta que\
 
quede homogéneo. Sirva tibio o frío sobre helado de vainilla.
Salsa de Mantequilla de Maní
1 taza (237 ml) de azúcar
1 cucharada (15 ml) de jarabe de maíz blanco
1/4 de cucharadita (1.2 ml) de sal
3/4 taza (177 ml) de leche
6 cucharadas (89 ml) de mantequilla de maní
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
Instrucciones:
En una sartén mediana, mezcle el azúcar, el jarabe, la sal y la leche. 
Cocine a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que 
quede espeso. Incorpore la mantequilla de maní y la vainilla hasta qu\
e 
quede homogéneo. Quite del fuego y deje enfriar.
Recetas (cont.) 
*  Para lograr un sabor de yogurt más suave, reemplace 
el yogurt natural por uno con sabor a vainilla.
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Grupo Hb PS, S.A. de C.V.
Monte Elbruz 124-301
Colonia Palmitas, Delegación Miguel Hidalgo
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rizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la 
República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantí\
a, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para   
productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin cost\
o:  Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100
Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:  GARANTÍA DE 1 AÑO.
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• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que\
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 de uso.
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rizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable 
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El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante l\
a propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de 
servicio.
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Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir se\
guidos o no por un sufijo correspondiente a una  
o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un \
espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos   los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “\
Z”. 
Modelo:
68990 Tipo:
IC09  
Características Eléctricas:
  120V~  60Hz 0.9A
•   Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos \
que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.
•     Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servic\
io Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).
•  Si no existe Centro de Servicio  Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Cons\
umidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.
•    El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 día\
s naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto   en nuestros Centros de Servicio Autorizados.
•     En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento\
 y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta 
días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, é\
ste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a 
los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.
•    El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantí\
a no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto 
de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el \
caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía. 
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Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio\
 o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en 
alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse \
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PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA
RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO Hb PS, S.A. DE C.V.
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