Black and Decker 24CUP RICE COOKER RC880C User Manual

							
24-CUP Rice cookeR
cuiseuR à Riz DE 24 TASSES
CustomerCare Line: 
USA/Canada 
1-800-231-9786
Accessories/Parts 
(USA / Canada) 
Accessoires/Pièces 
(É.U. / Canada)
1-800-738-0245
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and to register your product, go to 
www.prodprotect.com/applica
Model/ModÈle
❍ RC880C 
						

							
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Please Read and Save this Use and Care Book
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be 
followed, including the following:
❍	Read all instructions.
❍	do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❍	To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance 
in water or other liquid.
❍	Close supervision is necessary when any appliance is used by or near 
children.
❍	Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before 
putting on or taking off parts.
❍	do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the 
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return 
appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair 
or adjustment.  or, call the appropriate toll-free number on the cover of this 
manual.
❍	The use of accessory attachments not recommended by the appliance 
manufacturer may cause injuries.
❍	d o not use outdoors.
❍	do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
❍	do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven.
❍	extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil 
or other hot liquids.
❍	Always attach plug to appliance first, then plug cord into the wall outlet.  
To disconnect, turn any control to  oFF, then remove plug from wall outlet.
❍	d o not use appliance for other than intended use.
❍	To reduce the risk of electric shock, cook only in removable container.
SAVE THESE INSTRUCTIONS.
This product is for household use only.
POLARIZED PLUG (120V Models Only)
his appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce 
the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one 
way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not 
fit, contact a qualified electrician.  do not attempt to modify the plug in any way.
TAMPER-RESISTANT SCREW
Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw 
to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or 
electric shock, do not attempt to remove the outer cover. There are 
no user-serviceable parts inside. Repair should be done only by 
authorized service personnel. 
ELECTRICAL CORD
a)	A	 short	 power-supply	 cord	(or	detachable	 power-supply	 cord)	is	to	
be	 provided	 to	reduce	 the	risk	 resulting	 from	becoming	 entangled	
in	 or	 tripping	 over	a	longer	 cord.
b)	Longer	 detachable	 power-supply	 cords	or	extension	 cords	are	
available	 and	may	 be	used	 if	care	 is	exercised	 in	their	 use.
c)	If	 a	long	 detachable	 power-supply	 cord	or	extension	 cord	is	used,
	 1)	 The	 marked	electrical	 rating	of	the	 detachable	 power-supply	
	
	 	 cord	 or	extension	 cord	should	 be	at	least	 as	great	 as	the	
	
	 	 electrical	 rating	of	the	 appliance,
	 2)	 If	 the	appliance	 is	of	 the	 grounded	 type,	the	extension	 cord	
	
	 	 should	 be	a	grounding-type	 3-wire	cord,	and
	 3)	 The	 longer	cord	should	 be	arranged	 so	that	 it	will	 not	drape	
	
	 	 over	 the	countertop	 or	tabletop	 where	it	can	 be	pulled	 on	by	
	
	 	 children	 or	tripped	 over.
Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by 
qualified personnel; in  latin America, by an authorized service center.
ENGLISH 
						

							
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Product may vary slightly from what is illustrated.How to Use
This appliance is for household use only.
1. Before first use, wash all parts as instructed in the  CARe  And CleAnIng
 section.
Note: Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty.
2.  Place unit on a flat, stable surface.
Note: As the rice expands and cooks, steam will come out of the vent in the condensation catcher. Do not place the rice cooker directly underneath your cabinets or too close to a wall. 
3.  open the lid by pressing the lid release button 
(A).
4.  Measure desired amount of rice with the rice 
measuring cup  provided.
Note: The rice measuring cup  provided is based on 6 oz.  (170 g). Your rice cooker can make up to 10 rice measures of dry rice — yielding approximately 20-24 cups of cooked rice.
Caution: To reduce the risk of electric shock, cook only  in the removable cooking bowl provided.
5.  Place rice in the cooking bowl and add water. You can also use any liquid, such as 
broth, stock or fruit juice as part or all of the liquid for cooking the rice.
6.  Use the water-level markings inside the cooking bowl as a guide for adding the 
exact amount of water. For example, for 4 measures of uncooked rice, fill with water to water-level marking 4. Be careful not to add too much water as it may cause the unit to boil over. 
Note: Taste/hardness will vary depending on the quality/type of rice, amount of liquid and length of time it is cooked. Follow the instructions in the  RICe CookIng gUIde on pages 7 - 8. For softer, fluffier rice, add a little more water. For firmer, crunchier rice add a little less water. You may need to experiment to suit your taste.
  7. Before placing the cooking bowl into the rice cooker, be sure the heating plate 
and outside surface of the cooking bowl are clean and dry.  do not let loose rice 
or particles fall into the rice cooker.
  8.  Insert cooking bowl into rice cooker. You might have to turn it slightly to the left 
and right to ensure proper contact with the heating plate.
Note:  do not place the rice cooker directly under your cabinets or too close to a wall.
  9.  Close the lid. Press down until you hear a click.
Note: Always keep the lid closed while cooking.
10.  Plug unit into a standard electrical outlet. The  WARM
 light will come on.
11.  Press the 
Cook button to begin cooking (B). As the rice expands and cooks, steam comes out through the steam vent on the condensation catcher.
Caution: Do not put your hand over the steam vent as you may get burned by the hot steam.
12.  once the rice is cooked, the rice cooker 
automatically switches to the  WARM cycle. 
Important: The unit will stay in the  WARM cycle until it is unplugged. Do not try to prevent the rice cooker from switching to the  WARM mode. Do not immediately press the  COOk button again after it has begun the  WARM cycle.
13.  After the unit switches to  WARM
, leave the lid closed for at least 15 minutes to further cook the rice.
  1.  Cool-touch carry handle
 2. Lid
  .  Lid release button
† 4. Condensation catcher (Part# RC880-1-4)
  .  Steam vent
† 6. Serving scoop (Part# RC400-6)
  7.  Serving scoop holder
† 8. Cooking bowl with water-level markings (inside) (Part# RC880-21) 
† 9. Rice measuring cup (Part# RC400-)
† 10. Steaming basket  (Part# RC400-7)
  11.  Warm button 
  12.  Cook and Warm indicator lights
  1.  Cook button 
Note: †  indicates	 consumer	 replaceable/removable	 parts





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
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

A
B
ENGLISH 
						

							
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14.  open the lid by pressing the lid release button. Fluff the rice with the serving scoop before serving.
15.  Unplug the unit when finished.
Important: Allow unit to cool completely before cooking another batch of rice, or to use the steamer basket after rice has been cooked.
EMPTYING CONDENSATION CATCHER
1. Remove and empty the condensation catcher after 
 each use.
2.  To clean the condensation catcher, remove it by inserting 
your hand into the opening from underneath it.  grip the 
condensation catcher and pull up (C).
-HEATER SYSTEM
The improved 3-Heater System warms from the top, sides, and bottom so that rice may be held for up to 18 hours while remaining moist and fluffy throughout.
STEAMING BASkET
1.  The steamer basket holds up to 8 cups of cut-up vegetables or other foods.
2.  Fill the cooking bowl with about 1½ cups (12 fl. oz./350 ml) of water using a standard 
measuring cup.
3.  Place vegetables or other food in the steamer basket, and position the basket on top 
 of the cooking bowl.
4.  Close the lid. Press down until you hear a click.
Note: Always keep the lid closed while cooking.
5.  Plug unit into a standard electrical outlet. The  WARM
 light will come on.
6.  Press the 
Cook button to begin cooking.
7.  Steaming times vary according to vegetable or food type. Begin checking for doneness 
after initial 5 minutes. You may need to experiment to suit your taste.
8.  Unplug the unit when finished.
Note: When steaming vegetables or other foods without rice in the cooking bowl, the unit 
WIll no T switch to the  WARM mode.
Important Tips:
•  during cooking, a thin crust may develop on the rice at the bottom of the bowl. If you 
do not like rice with crust, you can easily peel it off from the nonstick cooking bowl and discard it.
•  Use the plastic serving scoop (or a wooden spoon) to stir and remove rice—do not use 
metal utensils that can scratch the nonstick cooking bowl.
If desired, add seasonings and oil or butter with rice before adding water. 
Allow rice to rest on warm at least 1 minutes before serving.
RICE COOkING GUIDE
FOR WHITE LONG GRAIN, JASMINE, BASMATI, YELLOW OR MEDIUM GRAIN RICE
AMOUNT  AMOUNT APPROX.   YIELD
 
OF RICE  OF WATER COOkING   IN 8 OZ. 
   TIME  MEASURES
2 rice measuring cups   to 2 mark  16 to 20 minutes   4 to 5 cups
3 rice measuring cups  to 3 mark 18 to 24 minutes   5 to 6 cups
4 rice measuring cups  to 4 mark 20 to 26 minutes   7 to 10 cups
5 rice measuring cups  to 5 mark 24 to 28 minutes  10 to 12 cups
6 rice measuring cups  to 6 mark 26 to 30  minutes  12 to 14 cups
7 rice measuring cups  to 7 mark 28 to 34 minutes  14 to 16 cups
8 rice measuring cups  to 8 mark 30 to 36 minutes  15 to 19 cups
9 rice measuring cups  to 9 mark 30 to 38 minutes  16 to 21 cups
10 rice measuring cups  to 10 mark 31 to 40 minutes  18 to 24 cups
FOR BROWN RICE
2 rice measuring cups  to 2 mark *   38 to 42 minutes  2 to 2½ cups
3 rice measuring cups  to 3 mark * 40 to 42 minutes  4
½ to 5½ cups
4 rice measuring cups  to 4 mark * 40 to 45 minutes  9 to 10 cups
5 rice measuring cups  to 5 mark * 40 to 46 minutes  10 to 11 cups
6 rice measuring cups  to 6 mark * 46 to 48 minutes  13 to 14
½ cups
7 rice measuring cups  to 7 mark * 48 to 52 minutes  14 to 16 cups
8rice measuring cups  to 8 mark * 48 to 56 minutes  16 to 18
½ cups
9 rice measuring cups  to 9 mark * 50 to 60 minutes   17 to 20 cups
10 rice measuring cups  to 10 mark * 52 to 62 minutes  21 to 23 cups
* add an additional 6 ounces (3/4 cup)
C
ENGLISH 
						

							
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Care and Cleaning
This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel.
1. Always unplug the unit before cleaning.
2.  never immerse the unit in water or other liquid.
3.  Wash the lid, condensation catcher, steaming basket, serving scoop, and rice 
measuring cup in warm, soapy water or place in the top rack of the dishwasher. 
Note: The cooking bowl has an aluminum outer surface, therefore, it is best to wash it by hand. If washed in the dishwasher, the outer aluminum surface may become cloudy, but will not affect cooking.
4.  do not use abrasive cleaners or metal scouring pads—they may scratch the 
nonstick surface and could result in poor contact with the heating plate.
5.  Clean the unit by wiping the inside and outside surfaces with a damp soapy cloth 
and dry thoroughly.
6.  If water accidentally gets into the button area or onto the heating plate, allow to 
dry thoroughly before using the rice cooker.
AMOUNT  AMOUNT APPROX.   YIELD 
OF RICE  OF WATER COOkING   IN 8 OZ. 
   TIME  MEASURES
 FOR WHITE PARBOILED (OR CONVERTED) RICE
2 rice measuring cups  to 2 mark 20 to 27 minutes  2
½ to 3½ cups
3 rice measuring cups  to 3 mark 25 to 27 minutes  5 to 6 cups
4 rice measuring cups  to 4 mark 26 to 30 minutes  8
½ to 9½ cups
5 rice measuring cups  to 5 mark 27 to 31 minutes  10 to 11  cups
6 rice measuring cups  to 6 mark 28 to 32 minutes  12 to 14 cups
7 rice measuring cups  to 7 mark 32 to 36 minutes  14 to 16 cups
8 rice measuring cups  to 8 mark 32 to 38 minutes  16 to 17 cups
9 rice measuring cups  to 9 mark 32 to 40 minutes   17 to 19 cups
10 rice measuring cups  to 10 mark 33 to 40 minutes  18 to 20 cups
FOR SMALL GRAIN (OR PEARL) RICE
2 rice measuring cups  to 2 mark 18 to 22 minutes  3
½ to 4½ cups
3 rice measuring cups  to 3 mark 22 to 24 minutes  5 to 6 cups
4 rice measuring cups  to 4 mark 23 to 24 minutes  6
½ to 7½ cups
5 rice measuring cups  to 5 mark 24 to 26 minutes  10 to 11 cups
6 rice measuring cups  to 6 mark 28 to 31 minutes  12 to 13 cups
7 rice measuring cups  to 7 mark 31 to 34 minutes  14 to 15 cups
8 rice measuring cups  to 8 mark 33 to 35 minutes  16 to 17 cups
9 rice measuring cups  to 9 mark 34 to 36 minutes    17 to 19 cups
10 rice measuring cups  to 10 mark 35 to 37 minutes  20 to 22 cups
WILD RICE     
2 rice measuring cups  7, 8-oz cups 1 hr 40 minutes  5 to 6 cups
 
    to 2 hrs. 20 min.
4 rice measuring cups  9, 8-oz cups 2 hrs. 2 min.  7 to 8 cups
 
   
to 2 hrs. 8 min.
ENGLISH 
						

							
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NEED HELP?
For service, repair or any questions regarding your appliance, call the 
appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the 
product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to 
manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the 
website listed on the cover of this manual.
Two-Year Limited Warranty
(Applies only in the United States and Canada)
What does it cover?
• Any defect in material or workmanship provided; however, Applica’s liability 
will not exceed the purchase price of product.
For how long?
• Two years after date of purchase.
What will we do to help you?
• Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new 
or factory refurbished.
How do you get service?
• Save your receipt as proof of date of sale.
•  Visit the online service website at www.prodprotect.com/applica, or call 
 
toll-free 1-800-231-9786, for general warranty service.
•  If you need parts or accessories, please call 1-800-738-0245.
What does your warranty not cover?
•  damage from commercial use
•  damage from misuse, abuse or neglect
• Products that have been modified in any way
•  Products used or serviced outside the country of purchase
•  glass parts and other accessory items that are packed with the unit
•  Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit
•  Consequential or incidental damages (Please note, however, that some 
states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental 
damages, so this limitation may not apply to you.)
How does state law relate to this warranty?
• This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights 
that vary from state to state or province to province.
is a trademark of The Black & decker Corporation, Towson, Maryland, USA
Made in People’s Republic of China Printed in People’s Republic of China
ENGLISH 
						

							
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1

Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.
IMPORTANTES MISES EN GARDE
l orsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter 
certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :
❍  lire toutes les directives.
❍  n e pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les 
boutons.
❍ Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, 
la fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
❍  exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est utilisé par un 
enfant ou près d’un enfant.
❍  d ébrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas ou avant de le nettoyer. 
l aisser l’appareil refroidir avant d’y placer ou d’en retirer des 
composantes.
❍  n e pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui 
fonctionne mal ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. 
Pour un examen, une réparation ou un réglage, rapporter l’appareil à un 
centre de service autorisé.  ou composer le numéro sans frais inscrit sur 
la page couverture du présent guide.
❍  l’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de 
l’appareil peut occasionner des blessures.
❍  n e pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
❍ n e pas laisser pendre le cordon sur le bord d’une table ou d’un comptoir 
ni le laisser entrer en contact avec une surface chaude.
❍ n e pas placer l’appareil sur le dessus ou près d’un élément chauffant 
électrique ou à gaz ni dans un four chaud.
❍ Faire preuve de grande prudence pour déplacer un appareil contenant 
de l’huile brûlante ou autre liquide chaud.
❍  Toujours brancher la fiche de l’appareil d’abord, puis brancher le cordon 
dans la prise murale.  Pour débrancher l’appareil, placer toutes les 
commandes à la position « off » (arrêt) et retirer la fiche de la prise.
❍  Utiliser l’appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu.
❍  Afin de réduire les risques de choc électrique, utiliser seulement le 
récipient amovible pour cuire les aliments.
CONSERVER CES MESURES.
Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.
FICHE POLARISÉE (MODèLES  DE 120 V SEULEMENT)
l'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin 
de minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que 
d'une façon dans une prise polarisée.  lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond 
dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la 
fiche n'entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un électricien 
certifié. Il ne faut pas tenter de modifier la fiche.
VIS INDESSERRABLE
Avertissement : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant 
l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou 
de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. 
L’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la 
réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.
CORDON
a)  l e cordon d’alimentation de l’appareil est court (ou amovible) afin de 
minimiser les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement.
b)  Il existe des cordons d’alimentation amovibles ou de rallonge plus longs et il 
faut s’en servir avec prudence.
c)   l orsqu’on utilise un cordon d’alimentation amovible ou de rallonge plus 
long, il faut s’assurer que :
  1) la tension nominale du cordon d’alimentation amovible ou de rallonge 
 
    soit au moins égale à celle de l’appareil, et que;
  2) lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon 
 
    de rallonge mis à la terre à trois broches, et;
  3) le cordon plus long soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le 
 
    comptoir ou la table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de 
 
    manière  à provoquer un trébuchement.
Note :  lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire 
remplacer par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel 
d’un centre de service autorisé.
FRAN
ÇAIS 
						

							
14
1

Utilisation
l’appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.
1.  Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces suivant les instructions 
notées dans la section «  enTReTIen eT neTToYA ge ».
Note : Veuillez aller à l’adresse www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre garantie.
2.  Placez l’appareil sur une surface plate et stable.
Remarque : Alors que le riz cuit et gonfle, de la vapeur s’échappe du conduit 
d’évacuation dans le récupérateur de condensation.  ne placez pas l’autocuiseur à riz 
directement sous les armoires de cuisine ou trop près des murs.
3.  ouvrez le couvercle en appuyant sur le déclencheur 
de couvercle (A).
4.  Mesurer la quantité de riz voulue à l'aide de la tasse 
fournie.
Note :  la mesure donne un maximum de 170 g (6 oz). 
l'appareil permet de préparer un maximum de 10 
mesures de riz non cuit; ce qui donne environ 20-24 tasses de riz cuit.
Mise en garde : Afin de minimiser les risques de secousses électriques, cuisiner seulement dans le bol antiadhésif amovible fourni.
5.  Mettez le riz dans le bol de cuisson et ajoutez-y de l’eau. Vous pouvez aussi, 
suivant le goût, soit mêler à l’eau, soit utiliser uniquement du bouillon de légumes, de viande ou encore du jus de fruits comme liquide de cuisson.
6.  Verser de l'eau. Se servir des marques à l'intérieur du bol pour ajouter la 
quantité exacte d'eau. Ainsi, pour préparer 4 tasses de riz non cuit, il faut ajouter de l'eau jusqu'à la marque 4. Éviter de verser trop d'eau au risque de faire déborder l'appareil.
Remarque :  le goût et la consistance du riz dépendent de sa qualité et de sa variété, ainsi que du volume de liquide utilisé et du temps de cuisson. Suivez les instructions du manuel d’utilisation de l’autocuiseur à riz indiquées aux pages 17 - 18. Pour un riz plus tendre et plus gonflé, ajoutez un peu plus d’eau. Pour un riz plus ferme et craquant, réduisez la quantité d’eau. Vous devrez faire des essais afin de trouver la bonne recette qui vous convient.
  7.  Avant de déposer le bol de cuisson dans l'appareil, s'assurer que la plaque 
chauffante et l'extérieur du bol de cuisson sont propres et secs.  ne pas laisser 
du riz ni d'autres particules tomber dans l'appareil.
  8.  Insérer le bol de cuisson dans l'appareil. Il peut être nécessaire de le tourner 
légèrement de gauche à droite pour assurer un bon contact avec la plaque chauffante.
Note :  ne pas placer l’appareil directement sous les armoires.
  9.  Refermer le couvercle.  l'enfoncer jusqu'à ce qu'un déclic se fasse entendre.
Note : Toujours laisser le couvercle fermé pendant la cuisson.
10.  Brancher l'appareil dans une prise murale.  le e maintien au chaud (
WARM) s'allume.
11. Appuyez sur le bouton de cuisson (
Cook) (B).  
le témoin de cuisson (Cook) s'allume et la cuisson 
commence.  lorsque le riz gonfle et cuit, de la 
vapeur s’échappe de l’évent du couvercle.
Mise en garde : Ne placez pas l’autocuiseur à riz directement sous les armoires de cuisine ou trop près des murs.
A
B
Le produit peut différer légèrement de celui illustré.
 1. Poignée isolée froide au toucher 
  2. Couvercle verrouillable
   .  Bouton de dégagement du couvercle
†  4.  Dispositif de suspension du couvercle (pièce no. 
RC880-1-4)
   .  Évent
†  6.  Louche (pièce n
°. RC400-6)
  7. Support de la louche 
  8. Bol de cuisson avec marques indiquant le niveau d'eau à l'intérieur 
 
    (pièce n°. RC880-21)
†  9.  Tasse à mesurer (pièce no. (pièce n
°. RC400-)
†   10.  Panier de cuisson à l'étuvée (pièce n
°. RC400-7)
  11.  Bouton de réchauffage
  12.  Témoins de cuisson et de maintien au chaud
  1 .  Bouton de cuisson 
Remarque : † indique que la pièce est remplaçable par l’utilisateur/amovible








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

FRAN
ÇAIS 
						

							
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17

12. Une fois le riz cuit, l’autocuiseur à riz passe automatiquement en mode de réchauffage.
Note :  l'appareil reste au mode de maintien au chaud jusqu'à ce qu'on le débranche. Il ne faut pas tenter d'empêcher l'appareil de passer au mode de maintien au chaud. Il ne faut pas enfoncer immédiatement l'interrupteur  de cuisson lorsque l'appareil passe au mode de maintien au chaud.
13.  Une fois l’autocuiseur à riz passé en mode de réchauffage, laissez le couvercle fermé 
pendant au moins 15 minutes pour continuer la cuisson.
14.  ouvrez le couvercle en appuyant sur le déclencheur de couvercle.  décollez le riz 
grâce à la cuillère fournie, avant de servir.
15.  débranchez l’appareil une fois son utilisation terminée.
Important : Laissez l’appareil refroidir complètement avant de cuire à nouveau du riz ou d’utiliser le panier à vapeur une fois le riz cuit.
RÉCUPÉRATEUR DE CONDENSATION 1. 
Retirer et vider le récupérateur de condensation après chaque utilisation.
2.  Pour nettoyer le récupérateur de condensation, retirez-
le en insérant votre main dans l’ouverture en dessous. Saisissez le récupérateur de condensation et tirez-le (C).
 MODES DE CUISSON
le système perfectionné à 3 éléments chauffants (haut, côtés et fond) offre un niveau de 
chaleur constant dans tout l’autocuiseur et permet de garder le riz automatiquement au chaud pendant 18 heures tout en le maintenant tendre et gonflé.
PANIER À VAPEUR
1.  le panier à vapeur a une capacité de 8 tasses de légumes ou d’autres aliments 
hachés.
2.  Remplissez le bol de cuisson avec 1,5 tasse (12 oz/350 ml) d’eau. Utilisez une tasse à 
mesurer standard.
3.  Mettez les légumes ou autres aliments dans le panier à vapeur et posez-le au-dessus 
du bol de cuisson.
4.  Fermez le couvercle. Appuyez jusqu’à ce que vous entendiez un déclic.
Remarque :  gardez toujours le couvercle fermé lors de la cuisson.
5.  Branchez l’appareil dans une prise murale standard.  le voyant Réchauffage s’allume.
6.  Appuyez sur le bouton Cuisson et celle-ci commence.
7.  le temps de cuisson à la vapeur dépend des légumes et du type d’aliments. Vérifiez 
la cuisson après 5 minutes. Vous devrez faire des essais afin de trouver la bonne recette qui vous convient.
8.  débranchez l’appareil une fois son utilisation terminée.
Remarque :  lors de la cuisson à la vapeur de légumes ou d’autres aliments sans qu’il y  ait du riz dans le bol de cuisson, l’appareil ne passera pas automatiquement en mode réchauffage.
Conseils pratiques
•  Pendant la cuisson, il peut se former une mince croûte sur le riz au fond du bol. Pour 
ceux qui n'aiment pas le riz avec une croûte, il suffit de l'enlever du fond du bol  à revêtement antiadhésif et de le jeter.
•  Se servir de la louche en plastique (ou d'une cuillère en bois) pour remuer et servir 
 
le riz.  ne pas utiliser d'ustensiles métalliques qui peuvent égratigner le revêtement 
antiadhésif du bol.
C
Ajouter, au goût, des assaisonnements ainsi que de l'huile ou du beurre au riz avant de verser l'eau.
Laisser reposer le riz au mode de réchaud pendant au moins 1  minutes avant le 
service.
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ      
POUR DU RIZ BLANC À GRAINS LONGS, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE  
ET À GRAINS MOYENS      
QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE  RENDEMENT DE RIZ D'EAU CUISSON   EN MESURES    APPROX.   DE 8 OZ
2 mesures  Marque de 2    de 16 à 20 minutes   de 4 à 5 tasses
3 mesures  Marque de 3    de 18 à 24 minutes   de 5 à 6 tasses
4 mesures  Marque de 4    de 20 à 26 minutes   de 7 à 10 tasses
5 mesures  Marque de 5    de 24 à 28 minutes   de 10 à 12 tasses
6 mesures  Marque de 6    de 26 à 30 minutes   de 12 à 14 tasses
7 mesures  Marque de 7    de 28 à 34 minutes   de 14 à 16 tasses
8 mesures  Marque de 8    de 30 à 36 minutes   de 15 à 19 tasses
9 mesures  Marque de 9    de 30 à 38 minutes   de 16 à  21 tasses
10 mesures  Marque de 10    de 31 à 40 minutes   de 18 à 24 tasses
POUR DU RIZ BRUN      
2 mesures  Marque de 2 *   de 38 à 42 minutes   de 2 à 2
½ tasses
3 mesures  Marque de 3 *   de 40 à 42 minutes   de 4
½ à 5½ tasses
4 mesures  Marque de 4 *   de 40 à 45 minutes   de 9 à 10 tasses
5 mesures  Marque de 5 *   de 40 à 46 minutes   de 10 à 11 tasses
6 mesures  Marque de 6 *   de 46 à 48 minutes   de 13 à 14
½ tasses
7 mesures  Marque de 7 *   de 48 à 52 minutes   de 14 à 16 tasses
8 mesures  Marque de 8 *   de 48 à 56 minutes   de 17 à 18
½ tasses
9 mesures  Marque de 9 *   de 50 à 60 minutes   de 17 à 20 tasses
10 mesures  Marque de 10 *   de 52 à 62 minutes   de 21 à 23 tasses
* ajouter ¾ de tasse (96 oz) supplémentaire
POUR DU RIZ BLANC PRÉCUIT      
2 mesures  Marque de 2    de 20 à 27 minutes   de 2
½ à 3 ½ tasses
3 mesures  Marque de 3    de 25 à 27 minutes   de 5 à 6 tasses
4 mesures  Marque de 4    de 26 à 30 minutes   de 8
½ à 9½ tasses
5 mesures  Marque de 5    de 27 à 31 minutes   de 10 à 11  tasses
6 mesures  Marque de 6    de 28 à 32 minutes   de 12 à 14 tasses
7 mesures  Marque de 7    de 32 à 36 minutes   de 14 à 16 tasses
8 mesures  Marque de 8    de 32 à 38 minutes   de 16 à 17 tasses
9 mesures  Marque de 9    de 32 à 40 minutes   de 17 à 19 tasses
10 mesures  Marque de 10    de 33 à 40 minutes   de 18 à 20 tasses
FRAN
ÇAIS 
						

							
18
19

QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE  RENDEMENT DE RIZ D'EAU CUISSON   EN MESURES    APPROX.   DE 8 OZ
 POUR DU RIZ À PETITS GRAINS      
2 mesures  Marque de 2    de 18 à 22 minutes   de 3
½ à 4½ tasses
3 mesures  Marque de 3    de 22 à 24 minutes   de 5 à 6 tasses
4 mesures  Marque de 4    de 23 à 24 minutes   de 6
½ à 7½ tasses
5 mesures  Marque de 5    de 24 à 26 minutes   de 10 à 11 tasses
6 mesures  Marque de 6    de 28 à 31 minutes   de 12 à 13 tasses
7 mesures  Marque de 7    de 31 à 34 minutes  14 à 16 tasses
8 mesures  Marque de 8    de 33 à 35 minutes   de 16 à 17 tasses
9 mesures  Marque de 9    de 34 à 36 minutes   de 17 à 19 tasses
10 mesures  Marque de 10    de 35 à 37 minutes   de 20 à 22 tasses
POUR DU RIZ SAUVAGE      
2 mesures  7 tasses de 8-oz   de 1 h 40 à 2 h 20    de 5 à 6 tasses
4 mesures  9 tasses de 8-oz   de 2 h 02 à 2 h 08    de 7 à 8 tasses
Entretien et nettoyage
l’utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit.  en confier l’entretien à du personnel qualifié.
1. Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
2.  ne jamais déposer l'appareil dans de l'eau ni tout autre liquide.
3.  lavez le couvercle, le récupérateur de condensation, le panier de cuisson à la 
vapeur, la cuillère et la mesure de riz à l’eau tiède et au savon ou placez-les dans le panier supérieur du lave-vaisselle. 
Remarque : Comme le bol de cuisson est recouvert d’aluminium à l’extérieur, il est recommandé de le laver à la main. Autrement, au lave-vaisselle, l’aluminium peut se ternir. Cela ne nuira aucunement à la cuisson.
4.  ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs ni de tampons à récurer 
métalliques; ceux-ci peuvent égratigner les surfaces à revêtement antiadhésif et cela peut diminuer le contact avec la plaque chauffante.
5.  nettoyer l'appareil en en essuyant l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide 
et savonneux. Bien assécher.
6.  Si de l’eau est renversée sur la zone des boutons ou sur la plaque chauffante, 
laissez-les sécher complètement avant de vous servir de l’autocuiseur à riz.
FRAN
ÇAIS