KitchenAid 35 Cup Food Chopper Manual

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Arranging for Service after the Warranty Expires, or  
Ordering Accessories and Replacement Parts
In the United States and Puerto Rico:
For service information or to order 
accessories or replacement parts, call toll-
free at  1-800-541-6390  or write to: 
Customer Satisfaction Center, 
KitchenAid Portable Appliances,  
P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218
Outside the United States  
and Puerto Rico:
Consult your local KitchenAid dealer or 
the store where you purchased the Food 
Chopper for information on how to  
obtain service.For service information in Canada:
Call toll-free  1-800-807-6777 .
Or write to:  
Customer eXperience Centre  
KitchenAid Canada 
200 - 6750 Century Ave. 
Mississauga, ON L5N 0B7
Hassle-Free Replacement Warranty –  
50 United States, District of Columbia, and Puerto Rico
We’re so confident the quality of our 
products meets the exacting standards of 
KitchenAid that, if your Food Chopper 
should fail within the first year of ownership, 
KitchenAid will arrange to deliver an 
identical or comparable replacement to 
your door free of charge and arrange to 
have your original Food Chopper returned 
to us. Your replacement unit will also be 
covered by our one year limited warranty. 
Please follow these instructions to receive 
this quality service.
If your Food Chopper should fail within 
the first year of ownership, simply call our  toll-free Customer Satisfaction Center at 
1-800-541-6390
 Monday through Friday, 8 
a.m. to 8 p.m. (Eastern Time), or Saturday, 
10 a.m. to 5 p.m. Give the consultant your 
complete shipping address. (No P.O. Box 
numbers, please.)
When you receive your replacement Food 
Chopper, use the carton and packing 
materials to pack up your original Food 
Chopper. In the carton, include your name 
and address on a sheet of paper along with 
a copy of the proof of purchase (register 
receipt, credit card slip, etc.).
Warranty
Hassle-Free Replacement Warranty – Canada
We’re so confident the quality of our 
products meets the exacting standards of 
the KitchenAid
® brand that, if your Food 
Chopper should fail within the first year of 
ownership, KitchenAid Canada will replace 
your Food Chopper with an identical or 
comparable replacement. Your replacement 
unit will also be covered by our one year 
limited warranty. Please follow these 
instructions to receive this quality service.
If your Food Chopper should fail within 
the first year of ownership, take the Food 
Chopper or ship collect to an Authorized 
KitchenAid Service Centre. In the carton  include your name and complete shipping 
address along with a copy of the proof of 
purchase (register receipt, credit card slip, 
etc.). Your replacement Food Chopper will 
be returned prepaid and insured. If you 
are unable to obtain satisfactory service 
in this manner call our toll-free Customer 
Interaction Centre at 
1-800-807-6777.
Or write to us at:   
Customer eXperience Centre  
KitchenAid Canada 
200 - 6750 Century Ave. 
Mississauga, ON L5N 0B7
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English  
						

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USA: 1.800.541.6390
Canada: 1.800.807.6777
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KitchenAid.ca
Bienvenue dans le monde KitchenAid®
Nous nous engageons à vous aider perpétuellement 
à créer de délicieux repas en famille et entre amis. 
Pour contribuer à la longévité et à une bonne 
performance de votre appareil, conservez ce 
guide à portée de main. Il vous permettra d’utiliser 
et d’entretenir de votre produit de la meilleure 
manière qui soit. Votre satisfaction est notre objectif 
numéro 1. Nous sommes tellement certains   
que la qualité de nos produits satisfait aux   
normes exigeantes de KitchenAid que, si le   
hachoir cesse de fonctionner au   
cours de la première année suivant   
son achat, KitchenAid livrera   
gratuitement à votre porte   
un appareil de remplacement   
identique ou comparable et   
prendra les dispositions  
nécessaires pour que le hachoir   
 «défaillant » nous soit retourné.   
Ne pas oublier d’enregistrer   
votre produit en ligne sur   
www.kitchenaid.ca   
ou par courrier à l’aide de la  
carte d’enregistrement du   
produit ci-jointe.
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     Table des matières
Sécurité du hachoir ........................................................................\
...................... 14
  Important Consignes de Sécurité  ................................................................ 14
	 Spécifications	électriques  ........................................................................\
.... 15
Dépannage ........................................................................\
.................................... 15
Guide	des	caractéristiques	et	des	pièces  .............................................................16
Fonctionnement de votre hachoir  ....................................................................... 17
  Avant la première utilisation   ...................................................................... 17
  Démontage du hachoir ........................................................................\
........ 17
  Utilisation du hachoir ........................................................................\
........... 18
  Retirer les ingrédients  ........................................................................\
.......... 19
  Conseils d´utilisation pour de bons résultats  .............................................19
Entretien et nettoyage  ........................................................................\
................. 20
Garantie  ........................................................................\
........................................ 21
Preuve d’achat et enregistrement du produit
Toujours conserver  une copie du ticket de caisse indiquant la date d’\
achat du hachoir. 
La preuve d’achat vous garantit le bénéfice du service après-vente. Avant d’utiliser le 
hachoir, remplir et envoyer la carte d’enregistrement du produit jointe avec\
 l’appareil. 
Grâce à cette carte, nous pourrons vous contacter dans le cas peu \
probable d’un avis 
de sécurité concernant le produit ; ceci nous permettra égaleme\
nt de nous conformer 
aux dispositions de la loi sur la sécurité des produits de consomm\
ation. Cette carte ne 
confirme pas votre garantie. Remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels :
Numéro de modèle  ____________________________________________________
Numéro	d’identification ________________________________________________
Date d’achat __________________________________________________________
Nom du magasin et emplacement  _______________________________________
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Sécurité du hachoir
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, certaines précautions élémentaires  
de sécurité doivent être toujours suivies, y compris les suivantes :
1.  Lire toutes les instructions.
2.  Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le corps du moteur, 
le cordon ou la prise électrique du hachoir dans de l’eau ou tout autre liquide.
3.  Une surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par ou 
à proximité d’enfants.
4.  Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y ajouter des piè\
ces ou 
d’en enlever et avant de le nettoyer.
5.  Éviter tout contact avec les pièces en mouvement.
6.  Ne pas utiliser un appareil si le cordon ou la prise est endommagé(e), si l’appareil 
ne fonctionne pas correctement, s’il tombe ou s’il est endommagé d’une 
quelconque façon. Renvoyer l’appareil au centre de dépannage agréé le plus 
proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
7.  L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant peut 
causer un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.
8.  Ne pas utiliser à l’extérieur. 
9.  Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le bord d’une table ou d’un plan de 
travail.
10.  Garder les mains et les ustensiles à l’écart de la lame lors du ha\
chage des 
aliments afin d’éviter toute blessure corporelle grave ou tout dommage au 
hachoir. Il est possible d’utiliser un grattoir, mais il doit être employé uniquement 
lorsque le hachoir ne fonctionne pas.
11.  La lame est aiguisée.  La manipuler avec précaution.
12.  Afin de réduire le risque de blessure, ne jamais placer la lame sur la base sans 
installer correctement le bol au préalable.
13.  S’assurer que le couvercle est bien verrouillé avant de faire fonctionner le hachoir.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ 
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CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Volts : 120 V CA 
Hertz : 60 Hz
REMARQUE : Ce hachoir comporte   
une fiche polarisée (avec une lame plus   
large que l’autre). Afin de réduire le risque 
de choc électrique, cette fiche ne peut   
être insérée dans une prise que dans 
un seul sens. Si la fiche ne s’enfonce pas 
correctement dans la prise, inverser la fiche. 
Si la fiche ne s’introduit toujours pas, appeler 
un électricien qualifié. Ne pas modifier   
la prise de quelque manière que ce soit. 
Un cordon d’alimentation court est fourni – 
ceci élimine le risque d’emmêlement   
ou de trébuchement suscité par l’emploi 
d’un cordon d’alimentation long.
Sécurité du hachoir
Spécifications	électriques
Des cordons de rallonge sont disponibles  
et peuvent être utilisés s’ils sont employés 
avec précaution. 
Si l’on utilise une rallonge longue :
•  L’intensité nominale indiquée sur   
la rallonge doit être au moins égale   
à celle de l’appareil.
•  Le cordon doit être disposé de sorte   
qu’il ne pende pas par dessus le plan   
de travail ou la table de cuisine, car   
des enfants pourraient tirer dessus   
ou trébucher dessus involontairement.
Dépannage 
Conserver une copie du reçu de vente indiquant la date d’achat de \
l’appareil. La preuve 
d’achat vous garantit le bénéfice du service après-vente.
Si	le	hachoir	fonctionne	mal	ou	ne	fonctionne	pas,	vérifier	ce	qui	suit	:
•  S’assurer que le bol et le couvercle sont 
correctement alignés et bien verrouillés.
•  N’appuyer que sur un bouton à la fois. Le 
hachoir ne fonctionne pas si l’on appuie 
sur les deux boutons en même temps.
•  Le hachoir est-il branché ?
•  Le fusible du circuit alimentant le hachoir 
est-il en état de marche ? Si l’on possède 
un disjoncteur, s’assurer que le circuit est 
fermé.
14. 
Ne pas tenter d’outrepasser le dispositif de verrouillage du couvercle.
15.  Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.
• Débrancher le hachoir  puis le rebrancher 
dans la prise.
•  Si le hachoir n’est pas à température 
ambiante, attendre que l’appareil atteigne 
la température ambiante puis réessayer.
Si le problème n’est pas dû à l’une des 
raisons indiquées ci-dessus, voir “Garantie”.
Ne pas rapporter le hachoir au détaillant. 
Les détaillants n’assurent aucun service 
après-vente.
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Guide	des	caractéristiques	et	des	pièces	
Couvercle bombé 
avec	orifice	d’ajout		
d’ingrédients	liquides	Bol de travail 
de 3,5 tasses
Rangement du cordon 
d’alimentation  Lame polyvalente 
en acier inoxydable
Base robuste
Boutons Chop/Puree (hacher/réduire  
en purée)
Le hachoir se caractérise par une 
manipulation facile d’une seule main avec des 
boutons placés sur le dessus. Deux vitesses 
fournissent des résultats optimaux, quelle 
que soit la tâche : Utiliser le bouton Chop 
(hacher) pour hacher au quotidien. Utiliser la 
vitesse plus rapide Puree (réduire en purée) 
afin de broyer rapidement les ingrédients. 
Lame polyvalente en acier inoxydable 
Cette lame, résistante et  tranchante comme 
un rasoir, permet de préparer rapidement 
de petites quantités de viande, des fruits et 
légumes crus ou cuits, des noix et des herbes. 
La lame se verrouille sur l´arbre afin de 
rester en place pendant que vous versez les 
ingrédients du bol. 
Le design de spirale inversée entraîne les 
aliments vers la lame pour un hachage 
uniforme, et réduit la nécessité de racler les 
parois du bol. La lame peut être lavée au 
lave-vaisselle.
Boutons Chop/
Puree (hacher/
réduire en purée)
Couvercle	bombé	avec	orifice	pour 	
ajout	d’ingrédients	liquides 		
Le couvercle bombé s’enclenche en place 
permettant le fonctionnement du hachoir 
et se retire facilement afin d’ajouter des 
ingrédients. Un orifice et un canal pour 
ajout d’ingrédients liquides intégrés au 
couvercle  vous permet d’ajouter des 
ingrédients liquides sans avoir à retirer le 
couvercle. Le couvercle peut être lavé au 
lave-vaisselle. 
Bol de travail de 3,5 tasses
Le bol d´une capacité de 3,5 tasses exempt 
de BPA offre une grande capacité de travail, 
et se retire facilement de la base. Le bol 
peut être lavé au lave-vaisselle.
Rangement du cordon d’alimentation 
Le cordon d’alimentation s´enroule sous la 
base pour un rangement pratique. 
ChopPuree
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Fonctionnement de votre hachoir
Avant la première utilisation 
1. Avant d´utiliser le hachoir KitchenAid® 
pour la première fois, laver le bol de 
travail, le couvercle et la lame dans de 
l’eau chaude savonneuse. Le bol de travail, 
le couvercle, et la lame peuvent aussi être 
lavés dans le panier supérieur du   
lave-vaisselle.
2.  Lire les conseils d´utilisation du hachoir 
concernant les recommandations pour  
obtenir systématiquement de bons 
résultats. 
Démontage du hachoir
Pour démonter le hachoir aux fins de 
nettoyage et pour retirer les ingrédients   
du bol, suivre les instructions ci-dessous :
1.  S’assurer que le hachoir est débranché. 
2.  Tenir le couvercle tel qu’indiqué, le 
tourner dans le sens horaire pour le 
déverrouiller, et le retirer du bol en   
le soulevant.  3. 
Relever tout droit la lame vers le haut 
pour la déverrouiller et la retirer du bol. 
4.  Tenir le bol tel qu’indiqué, le tourner dans 
le sens horaire pour le déverrouiller, et le 
soulever de la base. 
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Fonctionnement de votre hachoir 
Utilisation du hachoir
1. S’assurer que le hachoir est débranché. 
2.  Aligner les indicateurs du bol de travail 
avec les fentes en L de la base. Tourner 
le bol dans le sens antihoraire pour le 
verrouiller. 
3.  Fixer la lame sur l´arbre au centre du 
bol de travail, faire pivoter, et appuyer 
pour l’enclencher en position de 
marche. 5. 
Poser le couvercle sur le bol de travail, en 
alignant les fentes en L du couvercle avec 
les indicateurs du bol de travail. Tourner 
le couvercle dans le sens antihoraire 
pour l’enclencher en place tel qu’indiqué 
ci-dessous. 
REMARQUE : Le bol et le couvercle 
doivent s’enclencher en place pour que 
le hachoir puisse fonctionner. 
6.  Brancher le cordon d’alimentation dans la 
prise de courant. 
7.  Appuyer et tenir le 
bouton Chop (hacher) 
ou Puree (réduire 
en purée) afin de 
commencer le mixage.
ChopPuree
8. Utiliser l’orifice d’ajout d´ingrédients 
liquides pour ajouter des ingrédients 
liquides au cours du mixage, si désiré. 
Voir « Conseils d´utilisation pour de   
bons résultats ». 
9.  Une fois que l’on a obtenu la consistance 
souhaitée pour les aliments, relâcher le 
bouton Chop (hacher) ou Puree (réduire 
en purée).
REMARQUE : Le hachoir ne 
fonctionnera pas si l’on appuie 
simultanément sur les deux boutons. 
4.  Mettre les ingrédients à broyer dans le 
bol de travail. 
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Retirer les ingrédients
1. Une fois que la lame s´est arrêtée 
de tourner, retirer le couvercle en 
le tournant dans le sens horaire et le 
soulever. 
2.  Retirer le bol de travail de la base en 
le tournant dans le sens horaire et le 
soulever.  La lame s’enclenche sur l’arbre 
pour demeurer en place pendant que 
vous versez les ingrédients du bol. 
Fonctionnement de votre hachoir
3. Utiliser une spatule afin de retirer les 
ingrédients du bol de travail.
4.  Pour retirer la lame aux fins de nettoyage, 
la relever tout droit vers le haut pour la 
déverrouiller et la retirer du bol.  
Conseils d´utilisation pour de bons résultats 
1. Pour obtenir des 
résultats optimaux au 
moment de hacher de 
la viande crue, utiliser 
le bouton Puree pour 
broyer jusqu’à une demi-livre (227 g)   
de viande à la fois. 
2.  Pour un mixage plus efficace, appuyer 
et relâcher le bouton Chop (hacher)  
ou Puree (réduire en purée). Répéter 
jusqu´à ce que les ingrédients prennent   
la consistance souhaitée. 
3.  Utiliser l´orifice d’ajout d’ingrédients 
liquides pour ajouter un ingrédient   
tel que de l´huile d´olive au cours   
du mixage. 
ChopPuree
4.  Utiliser votre hachoir pour préparer 
de la chapelure à base de pain, de 
craquelins, ou de biscuits. Couper le pain, 
les craquelins ou les biscuits en petits 
morceaux, les ajouter au bol de travail et 
mixer pour les réduire en miettes. 
5.  Afin d´uniformiser la consistance des 
aliments broyés, couper les carottes, 
le céleri, les champignons, les poivrons 
verts, les oignons, et autres légumes 
semblables en morceaux d’un pouce, 
avant de les ajouter au bol de travail.
6. Utiliser votre hachoir pour broyer des 
noix et émincer du persil, du basilic, de la 
ciboulette, de l´ail et d´autres herbes. 
7.  Préparer des aliments pour bébé en 
utilisant votre hachoir pour réduire en 
purée des fruits ou légumes cuits. Les 
fruits et les légumes cuits et réduits en 
purée peuvent également servir de base 
pour les soupes ou les sauces. 
8.  Ne pas utiliser votre hachoir pour 
moudre des grains de café ou des épices 
de consistance ferme comme de la 
muscade. Le traitement de ces aliments 
pourrait endommager le hachoir. Ne 
pas utiliser le hachoir à légumes pour 
couper des aliments pendant plus de 30 
secondes en continu.
Orifice	d’ajout	
d´ingrédients	liquides	
Se trouver les recettes et plus à  
www.kitchenaid.ca
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1. Débrancher le hachoir.
2.  Retirer le bol de travail, le couvercle 
et la lame. Laver dans de l´eau chaude 
savonneuse. Rincer et sécher. Le bol de 
travail, le couvercle, et la lame peuvent 
aussi être lavés dans le panier supérieur 
du lave-vaisselle.
3.  Essuyer soigneusement la base avec 
un chiffon humide. Ne pas utiliser de 
produits de nettoyage abrasifs. Ne pas 
plonger la base dans l´eau.
4.  Pour protéger la lame, toujours 
réassembler votre hachoir après   
le nettoyage. 
Entretien et nettoyage
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