Hamilton Beach 2lb Bread Machine Manual

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Garantie limitéeCette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce 
produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.
Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de 
la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période, 
votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, 
mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans 
le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de 
valeur égale ou supérieure.
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, 
ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique 
seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme 
preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est 
utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques 
nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés 
par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, 
y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf 
dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette 
garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. 
Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de 
telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.
Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux 
É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca 
au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre 
appareil.
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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
 1. Lea todas las instrucciones.
 2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas 
(incluyendo niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o 
mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de 
experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas 
reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento 
del aparato por una persona responsable de su seguridad.
 3. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se 
use cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar 
que ellos no empleen los aparatos como juguete.
 4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del 
producto.
 5. No toque superficies calientes. Use manijas o perillas. Siempre 
utilice guantes de cocina para manipular moldes para pan 
calientes o pan caliente. 
 6.  No coloque sus manos dentro de la cámara del horno después 
de haber quitado el molde para pan. La unidad de calentamiento 
seguirá caliente. 
 7. Para evitar el peligro de descargas eléctricas, no sumerja el cable, 
el enchufe o la máquina panificadora en agua u otro líquido.
 8.  Desconecte de la toma cuando no esté en uso o antes de limpiar. 
Deje que se enfríe antes de poner o quitar partes o antes de limpiar.
 9. No opere ningún aparato eléctrico si el cable o el enchufe esta 
averiado, después de un mal funcionamiento del aparato, o si 
éste se ha caído o averiado de alguna forma. Llame a nuestro 
número gratuito de servicio al cliente para información sobre 
examinación, reparación o ajuste.10.  El uso de accesorios no recomendados por fabricante de 
electrodomésticos puede causar lesiones.
11.  No lo use al aire libre.
12.  No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o de 
un mostrador, o que toque alguna superficie caliente.
13.  No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas o 
eléctrico caliente, ni dentro de un horno caliente.
14.  Es importante tener extremo cuidado cuando se mueva un 
aparato eléctrico que contenga aceite caliente u otros líquidos 
calientes.
15. Para desconectar, apague todos los controles (O/STOP) y luego 
saque el enchufe del tomacorriente.
16. Tenga mucho cuidado al quitar el molde para pan. 
17.  Para apagar (OFF) la máquina panificadora, presione y sostenga 
el botón START/STOP (iniciar/detener) durante 2 segundos. Para 
más información, ver la sección “Panel de Control”. 
18.  No acerque demasiado el rostro a la ventana de visualización de 
vidrio templado, en caso de que el vidrio de seguridad se rompa. 
19.  No use el aparato electrodoméstico para ningún otro fin que no 
sea el indicado.
20. Limpie la parte interior de horno con cuidado. No raye o dañe el 
tubo del elemento calentador. 
21. PRECAUCIÓN: Riesgo de descarga eléctrica. Cocine sólo en el 
molde para pan desmontable.  Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, 
descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
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Otra Información de Seguridad para el Cliente
Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.w 
ADVERTENCIA
 Peligro de Descarga Eléctrica: Este producto es 
provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para 
reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona 
únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente 
polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe 
modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el 
enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si 
aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma.El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para 
reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un 
cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá 
usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica 
nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la 
clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado 
de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el 
mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o 
tropezarse accidentalmente.
Para evitar una sobrecarga del circuito eléctrico, no haga funcionar 
ningún otro aparato de alto vataje en el mismo circuito con su 
máquina panificadora. 
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							64Partes y Características
Tapa Superior
PARA QUITAR EL MOLDE 
PARA PAN: Ventana de 
VisualizaciónPaleta para 
Amasar*
Orificios de 
Ventilación
Carcasa Molde para 
Pan 
Antiadherente*
Panel de Control
Utilizando la manija del molde para pan, 
gire el molde en sentido contrario a las 
agujas del reloj para destrabarlo. Levante 
y quite el molde para pan de la cámara 
de horneado. 
Base
Cámara de 
Horneado
Paleta para 
Amasar de 
Repuesto
Molde para 
Pan Antiadherente*
Paleta para Amasar* 
(la unidad incluye 
2 paletas para 
amasar)
*Para ordenar partes:EE. UU.: 
1.800.851.8900
www.hamiltonbeach.com
México: 01 800 71 16 100
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Coloque la paleta para amasar en 
el eje, con la flecha apuntando 
hacia arriba, presionando hacia 
abajo hasta que haga tope y 
verificando que las superficies 
planas se encuentren alineadas. 
Guía de Inicio Rápido
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave y seque el molde para pan y la paleta 
para amasar. 
NOTA: No utilice utensilios de metal dentro del molde para pan porque pueden 
dañar la superficie antiadherente. 
¡PRECAUCIÓN! Peligro de Caída de Objeto. La máquina panificadora puede 
moverse o desplazarse durante el ciclo de amasado. Siempre colóquela en el centro 
del mostrador de encimera alejada del borde. 
Con cuidado mida y agregue los ingredientes al molde para pan en el 
orden EXACTO indicado en la receta. 
CONSEJO: Mida previamente todos los ingredientes, incluyendo 
agregados (nueces, pasas de uva), antes de comenzar. 
ÚLTIMO:  Levadura. DEBE estar separada de 
los ingredientes húmedos. 
SEGUNDO:  Ingredientes secos (azúcar, sal, 
mantequilla, harina)
PRIMERO:  Ingredientes líquidos a temperatura 
ambiente. 
Coloque el molde para pan en la 
máquina panificadora, girándolo en 
sentido de las agujas del reloj hasta 
que se trabe en su lugar. Cierre la 
tapa. 
NOTA: El molde para pan debe 
trabarse en su lugar para lograr un 
mezclado y amasado adecuados. 
1Para más información, ver la sección “Instrucciones Detalladas”. 
Añada los Ingredientes
2
Seleccione el CicloPresione el botón CYCLE (ciclo) hasta que 
aparezca el número de programa deseado 
en la pantalla digital. Para programar un inicio con retardo, utilice los 
botones + o – del temporizador con retardo 
para agregar hasta 12 horas previas a que 
comience el ciclo. Ver la página 70 para 
información adicional.  Presione los botones CRUST (corteza) y LOAF SIZE  
(hogaza) para AJUSTAR la configuración deseada 
(no ajustable en algunos ciclos). 
3
Comience a Preparar PanPresione START/STOP (iniciar/detener). La 
pantalla digital mostrará el tiempo restante 
del ciclo. Una vez finalizada la preparación, la máquina 
panificadora emitirá un pitido y comenzará el 
ciclo “mantener caliente” durante 1 hora. 
Presione el botón START/STOP (iniciar/
detener) durante 2 segundos para cancelar el 
ciclo “mantener caliente” y apague la máquina 
panificadora.  Agregados: Después del segundo ciclo de 
amasado, 10 pitidos le indicarán que debe 
agregar frutas, nueces, etc. 
Utilizando guantes de cocina, gire en sentido contrario a las agujas del reloj para 
destrabar el molde para pan, y tire del mismo hacia arriba. Sin sacarse los guantes 
de cocina, sacuda hasta quitar el pan del molde y déjelo enfriar durante 10 minutos. 
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							66Panel de ControlCICLO 
Presione el botón CYCLE (ciclo) para seleccionar su 
ciclo deseado. El número de ciclo correspondiente 
aparecerá en la pantalla. 
COLOR DE LA CORTEZA
Presione el botón CRUST (corteza) para desplazar 
la flecha a la configuración deseada: Corteza LIGHT 
(clara), MEDIUM (media) u DARK (oscura). 
(La corteza no es ajustable en los ciclos    ,    ,    , 
     y     ).
TAMA—O DE LA HOGAZA
Presione el botón LOAF SIZE (tamaño de la hogaza) 
para desplazar la flecha al tamaño de hogaza de 
1.5 o 2.0 lb. (El tamaño de hogaza no es una opción 
en los ciclos     ,    ,    ,    ,    ,     y     ).
TEMPORIZADOR CON RETARDO
Utilice la característica de temporizador con retardo para accionar la máquina panificadora más tarde. Presione 
los botones + y – para aumentar el tiempo del ciclo indicado en la pantalla. Agregue hasta 13 horas incluyendo 
el tiempo de retardo y el tiempo del ciclo de preparación de pan. 
NOTAS:


cuentan con la función con retardo.
No utilice la función con temporizador con recetas que incluyen productos lácteos u otros ingredientes, 
tales como huevos, leche, crema o queso. 
BOTÓN START/STOP (iniciar/detener)
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) una vez para iniciar un ciclo. Se oirá un pitido corto, los dos 
puntos de la pantalla de tiempo comenzarán a destellar y se iniciará el ciclo. Para quitar el pan, presione el botón 
START/STOP (iniciar/detener) para finalizar el ciclo de horneado. 
Para cancelar un ciclo, presione el botón START/STOP (iniciar/detener) durante por lo menos 2 segundos. 
Ciclos preprogramados
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Panel de Control 
(cont.)
INTERRUPCIÓN DE ENERGÍA 
Si ocurriera un corte de energía, el proceso de preparación del pan continuará en forma automática dentro de los 5 minutos. Si el tiempo 
de interrupción es mayor a los 5 minutos, la unidad no seguirá funcionando y la pantalla volverá a la configuración predeterminada 
(ciclo    , color medio y hogaza de 2 lb.). Si la masa ha comenzado a leudar, descarte los ingredientes del molde para pan y comience de 
nuevo. Si la masa no ha comenzado la fase de leudado, usted puede presionar el botón START/STOP (iniciar/detener) para continuar el 
ciclo desde el comienzo.
PANTALLA DE ADVERTENCIA
“HHH” –  Esta advertencia significa que la temperatura dentro del molde para pan es demasiado elevada. Detenga el programa, 
desenchufe el cable de energía, abra la tapa y deje que la máquina se enfríe por completo antes de reiniciarla. 
“LLL” –  Esta advertencia significa que la temperatura dentro del molde para pan es demasiado baja. La temperatura ambiente es 
demasiado baja para que funcione la máquina panificadora. 
MANTENER CALIENTE
Después de finalizado el ciclo de horneado, la máquina panificadora cambiará a la configuración “mantener caliente” durante 1 hora. 
Para cancelar el proceso de “mantener caliente”, presione el botón START/STOP (iniciar/detener) durante 2 segundos. 
CONSEJO: Quitar el pan inmediatamente después de finalizado el ciclo de horneado evitará que la corteza se oscurezca más. 
Ciclos preprogramados
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							68Ciclos de Programa
Basic (Básico)
Para panes blancos y mixtos compuestos principalmente 
por harina para pan básica. 
French (Francés)
Para panes livianos hechos de harina fina. Normalmente, 
el pan es esponjoso y tiene una corteza crocante. Esta no 
es una configuración adecuada para recetas que requieren 
manteca, margarina o leche. 
Gluten-Free (Libre de Gluten)
Para panes y mezclas libres de gluten. 
Quick (Rápido)
Para recetas de panes rápidos que no utilizan levadura 
para leudar y en su lugar pueden usar polvo para hornear 
o bicarbonato de sodio. El amasado, leudado y horneado 
del pan lleva menos tiempo que en un pan básico. 
Sweet (Dulce)
Para panes con agregados como jugos de fruta, coco 
rallado, pasas de uva, frutas secas, chocolate o azúcar 
agregada. Debido a una fase más prolongada de leudado, 
el pan será liviano y aireado.
1.5 lb. Express (Extra Rápido de 1.5 lb [680 g]) 
El amasado, leudado y horneado de un pan de 1.5 lb. 
(680 g) ocurre en 58 minutos utilizando levadura de 
leudado rápido. El pan será más pequeño y áspero que el 
hecho con el ciclo básico. 2.0 lb. Express (Extra Rápido de 2.0 lb [907 g]) 
Igual al extra rápido de 1.5 lb pero prepara un pan de 2.0 lb. 
(907 g).
Dough (Masa)
Este ciclo prepara la masa con levadura para pancitos, 
masa para pizza, etc., que se horneará en un horno 
convencional. No existe horneado en este ciclo. 
Jam (Mermelada)
Para preparar mermeladas con frutas frescas. 
Cake (Pastel)
Se lleva a cabo el amasado, leudado y horneado pero con 
la ayuda de bicarbonato de sodio o polvo para hornear. 
Whole Grain (Integral)
Para panes con variedades fuertes de harina que requieren 
una fase más prolongada de amasado y leudado (harina 
de trigo entero, harina de centeno). El pan será más 
compacto y pesado. 
Bake (Hornear)
Cuando se necesita un horneado adicional porque un pan 
quedó muy claro o no se horneó lo suficiente. No hay 
amasado o reposo. 
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Presione el botón CRUST (corteza) para desplazar la flecha a la configuración deseada: Corteza clara, media u oscura. (La 
corteza no es ajustable en los ciclos    ,    ,    ,     y    ).
8
1Utilizando la manija del molde para pan, 
gire el molde en sentido contrario a las 
agujas del reloj y quítelo del aparato. Instrucciones 
Detalladas
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ:
• Verifique que no haya piezas faltantes o dañadas. 
•  Limpie todas las piezas de acuerdo con la sección de 
limpieza. 
•  Configure la máquina panificadora en el modo “hornear” 
y hornee con el molde vacío por 10 minutos. Deje que 
la unidad se enfríe y limpie de nuevo todas las piezas desmontadas. El aparato puede emitir un poco de humo 
y/o olor cuando se acciona por primera vez. Esto es 
normal y desaparecerá después del primer o segundo 
uso. Asegúrese de que el aparato tenga suficiente 
ventilación. 
•  Seque bien todas las piezas. El aparato ya está listo para 
usar. 
2Coloque la paleta para amasar en el eje 
impulsor dentro del molde para pan. w PRECAUCIÓN
 Peligro de caída 
de objeto. La máquina panificadora 
puede moverse o desplazarse durante 
el ciclo de amasado. Siempre colóquela 
en el centro del mostrador de encimera 
alejada del borde. 
3Añada los ingredientes dentro del molde para pan en el orden señalado en la receta.  
Primero, agregue los líquidos, azúcar y sal; luego la harina, y por último la levadura. 
NOTA: Verifique que la levadura no entre en contacto con sal o líquidos. 
4Coloque el molde para pan dentro del 
aparato y verifique que esté bien trabado 
en su lugar girándolo en sentido de las 
agujas del reloj. Cierre la tapa.Enchufe el aparato. Se oirá un pitido y la pantalla pasará en forma predeterminada al ciclo    . 
Presione el botón CYCLE (ciclo) hasta que aparezca el número de programa deseado en la pantalla digital. 
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Presione el botón LOAF SIZE (tamaño de la hogaza) para desplazar la flecha al tamaño de hogaza de 1.5 o 2.0 lb. (El tamaño 
de hogaza no es una opción en los ciclos    ,    ,    ,    ,    ,     y    ).
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ÚLTIMO:  Levadura. DEBE estar separada de los 
ingredientes húmedos. 
SEGUNDO:  Ingredientes secos (azúcar, sal, 
mantequilla, harina)
PRIMERO:  Ingredientes líquidos a temperatura 
ambiente. 
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							70Instrucciones Detalladas 
(cont.)
Después de finalizado el ciclo, la máquina emitirá 10 pitidos y cambiará a la configuración “mantener caliente” durante 1 hora. 
12
Para detener la máquina, presione el botón START/STOP (iniciar/detener) durante 2 segundos y finalizará la configuración “mantener caliente”. Desenchufe el cable de 
energía y abra la tapa utilizando guantes para cocina. 
1314
Deje que el molde para pan se enfríe un poco antes de quitar el pan. Usando guantes de cocina, con cuidado gire el molde para pan en sentido contrario a las agujas 
del reloj y levántelo de la manija para quitarlo de la máquina. 
15
Usando guantes de cocina, dé vuelta el molde para pan (con la manija del molde para pan doblada) sobre una parrilla de enfriamiento o superficie de cocción limpia 
y sacúdalo suavemente hasta que caiga el pan. Utilice una espátula antiadherente para separar delicadamente del molde los costados del pan. 
16
Si la paleta para amasar se mantiene dentro del pan, con cuidado libérela utilizando una espátula o un utensilio pequeño. Cuando no use la máquina o cuando haya 
finalizado el funcionamiento, desenchufe el cable de energía. 
NOTA: Almacene el pan restante en una bolsa plástica hermética durante hasta tres días a temperatura ambiente. Para almacenarlo por más tiempo, colóquelo en una bolsa 
plástica hermética dentro del refrigerador por hasta 10 días. Si lo desea, configure el DELAY START (temporizador con retardo) con los botones + y –. (La función con retardo no se encuentra disponible en los ciclos    ,     y    ). 
NOTA: No utilice esta característica cuando incluya productos lácteos, huevos, etc. 
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Presione el botón de START/STOP (iniciar/detener) para iniciar el ciclo. La máquina panificadora emitirá un pitido y los “:” de la pantalla digital comenzarán a destellar 
indicando que el temporizador inició la cuenta regresiva. La paleta para amasar comenzará a mezclar los ingredientes. Si se activó el temporizador con retardo, la 
paleta para amasar no mezclará los ingredientes hasta que se haya configurado el ciclo para comenzar. 
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Para agregados (nueces, pasas de uva), la máquina emitirá un pitido al inicio del segundo amasado. Abra la tapa y vierta los agregados. El tiempo varía en relación al 
ciclo. (Consulte la tabla de los tiempos de los ciclos). 
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